Для начинающего бизнесмена процесс организации собственного дела связан со стремлением добиться желаемой прибыли при максимально комфортных условиях ведения бизнеса. В нашей стране пчеловодству посвятили свою жизнь очень многие. И это совсем не удивительно. Грамотный подход может превратить обычное хобби в источник достойного заработка. Важно лишь учитывать потенциальные риски.
У многих подобная деятельность вызывает невольный интерес, однако останавливает отсутствие необходимых знаний, сведений и способностей в части разведения пчел. Как показывает практика, пчеловодство относиться к не хлопотной деятельности со своими тонкостями и особенностями. Перед самым стартом важно определиться с размером вкладываемого капитала и желаемой суммой доходов.
1. Плюсы пчеловодства
По аналогии с любой другой деятельностью пчеловодство характеризуется целым рядом достоинств. К таковым можно отнести:
- Высокий показатель рентабельности. На первую прибыль можно рассчитывать уже с первого года деятельности. При рациональном планировании первоначальных затрат, можно очень быстро окупить все вложенные деньги. Для успешного старта нет необходимости в покупке нового оборудования и средств. Также отсутствует и аренда площадей, помещений и оборудования. Если верить статистике, то новичок при грамотной работе «отбивает» вложенный капитал за 1.5-2 года.
- Отсутствие необходимости в наемных работниках. Со всей работой успешно справляется сам пчеловод. Благодаря этому удается сократить размер затрат по оплате заработной платы. Получаемый доход может использоваться с целью расширения бизнеса.
- Наличие возможности по организации предпринимательства поэтапно. Полученную прибыль лучше пускать на развитие, постепенное расширение дела.
- Отсутствие необходимости приобретения особого оборудования или прохождения специальных курсов. Просторы интернета наводнены видеороликами тематического характера, как для новичков, так и пчеловодов с большим опытом.
- Возможность получения дополнительной прибыли за счет сочетания основной работы и пчеловодства.
- Простота добычи меда и прочей продукции от бизнеса по выращиванию пчел. Пчеловод не затрачивает больших объемов времени и сил по уходу за пчелами. Насекомые существуют практически без участия человека.
- Небольшую стоимость на инвентарь и оборудование для пчеловодства.
2. Минусы пчеловодства
Вопреки большому количеству положительных моментов от выращивания пчел, нельзя не упомянуть и об имеющихся недостатках подобного бизнеса.
- Дороговизна меда. Стоит натуральный продукт сравнительно высоко, что несколько затрудняет процесс быстрого формирования клиентской базы.
- Серьезной конкуренцией.
- Неблагоприятными климатическими условиями в ряде регионов. Из-за дождливой погоды и холодного, сырого климата жизнедеятельность пчел несколько сокращена, что негативно отражается на объемах получаемой продукции.
- Болезнями пчел.
- Отсутствием местностей с чистой экологической обстановкой.
- Аллергическими реакциями на укус пчел и продукцию их деятельности.
После того, как основные достоинства и недостатки пчеловодства установлены, необходимо посмотреть на то, что потребуется приобрести в самом начале становления бизнеса.
3. Первоначальные расходы
Прежде чем приступить к реализации любого бизнес-проекта, важно произвести необходимые расчеты и оценить собственные возможности в части финансов. Для разъяснения подобного вопроса необходимо обзавестись качественным бизнес-планом. Опытные пчеловоды рекомендуют начинать работу с 5 семей, а при наличии капитала — 10. За счет этого полученный доход позволит покрыть все издержки. Также придется потратиться на покупку необходимого инвентаря. Итак:
• 10 пчелиных семей — 1200$;
• 10 домиков — 630$;
• 50 сушь — 190$;
• 5 кг вощины — 50$;
• 50 рамок — 65$;
• 2 40-50-литровые жестяные емкости — 120$;
• 2 пластиковых ведра и контейнера — 30$;
• 1 медогонку — 270$;
• 1 защитную сетку для лица — 8$;
• 1 дымарь — 13$;
• 1 воскотопку — 70$;
• 1 бухту проволоки из нержавейки — 12$.
В результате нехитрых подсчетов получается итоговая сумма, равная 2658$. Здесь не берется в расчет аренда или оформление необходимой для пчеловодства площади. Для многих такая сумма трат является своеобразным ушатом с холодной водой, и возникает невольный вопрос, а рентабельно ли заниматься пчеловодством? Да, можно, но придется поработать над самостоятельным изготовлением воскотопки. Кроме этого придется купить медогонку б/у, а бидоны заменить емкостями под хранение продуктов.
4. Выбор места под пасеку
Располагать посеку можно за городом, а лучше в деревне. Причем место должно быть удаленно от трасс и населенных пунктов, и находиться около какого-нибудь водоема. Сами ульи размещают на подставки. При отсутствии водоемов придется расположить по близости поилки. Кроме этого, рядом должны находиться площади, засеянные медоносными растениями, цветами. В противном случае пчелам просто негде будет собирать пыльцу.
После выбора оптимального места, пасечнику необходимо известить фермера либо лесное хозяйство, на территории которых располагаются домики. В идеале, когда есть возможность смены расположения домиков за сезон. Благодаря рациональному выбору можно добиться увеличения объемов получаемой продукции на 35-45%, что положительно скажется на конечной прибыли. Домики стоит ставить около деревьев, что защитит их от прямых солнечных лучей и ветров. Располагают ульи в шахматном либо линейном порядке с удаленностью рядов на 2-3 м. друг от друга.
5. Покупка пчелиных семей, оборудования
Прежде чем приобретать пчел, ознакомьтесь с некоторыми советами, которые наверняка окажутся полезными. Итак:
• покупать насекомых лучше в период со второй декады апреля по первую декаду мая;
• начинать бизнес рационально с 5 семей или большего их количества;
• практичнее приобретать насекомых сразу с родными домиками;
• во время покупки предпочтение следует отдавать опытному, успешному пасечнику;
• пчелиная семья должна иметь матку и расплод.
Кроме этого, пасечник должен располагать:
• подставками под ульи;
• деревянными рамками;
• обмундированием;
• комплектом пасечника — дымарем, щеточкой, стамеской, ножиком;
• медогонкой.
После того, как все необходимое для начала работы будет приобретено, можно приступать к официальной регистрации своей деятельности.
6. Легализация бизнеса, налоги
Нормальный бизнес не может вестись без официального оформления. Для занятия пчеловодством лучше остановиться на ИП. Регистрация предполагает оплату госпошлины и выбор наиболее выгодной системы налогообложения. Пчеловоду следует отдать предпочтение единому налогу, поскольку здесь у налоговой ставки фиксированный размер, и она не изменяется с учетом конечного дохода.
Помимо всего прочего придется обзавестись паспортом пасеки и получить разрешительную документацию от органов ветеринарного контроля. Их задача — произвести проверку пчел на наличие болезней. Если таковые отсутствуют, ветеринарной службой выдается документ, разрешающий разведение насекомых и сбор/реализацию продукции от их жизнедеятельности.
7. Реклама/сбыт
Для успешной продажи готового продукта не обойтись без рекламы и поиска потенциальных клиентов. Ниже будет перечислена готовая продукция пчеловодства с указанием ее рыночной цены:
• 1 кг меда — 10$;
• 100 гр. прополиса — 8$;
• 100 гр. перги — 33$;
• 100 гр. пчелиного яда — 9$;
• 100 гр. маточного молочка — 15$;
• 100 гр. воска — 6$.
Пасека может приносить серьезную прибыль при использовании нескольких каналов по сбыту готового продукта. Продавать можно:
• На торговых рынках: Данный вариант предполагает наличие паспорта расположения ульев и сертификат, подтверждающий качество продукта. Торговать может, как собственник, так и члены его семьи. Максимальных результатов по продаже продукции можно достичь в местах массового скопления людей;
• Ярмарки: На тематической ярмарке можно не только выгодно сбыть готовую продукцию, но и обзавестись новыми постоянными клиентами;
• оптовикам. Да, цена меньше рынка, но можно сбыть весь товар за один раз;
• благодаря объявлениям в местных/региональных СМИ, соцсетях;
• в собственном интернет-магазине;
• в салоны красоты, если речь идет о маточном молочке;
• народным целителям, которые используют в своей практике яд пчел.
Благодаря всем этим способам можно не только быстро сбыть готовый продукт, но и неплохо заработать.
8. Потенциальный риск
Пчеловодство, как любое другое направление в сельском хозяйстве сопряжено с множеством рисков, которые представлены:
• неблагоприятным климатом, приводящим к снижению производства продукции;
• болезнями пчел;
• отсутствием чистых с экологической точки зрения мест;
• серьезной конкуренцией и проблемами при формировании базы клиентов;
• сложностями при отсутствии базовых знаний в области пчеловодства.
На протяжении первых лет очень редко удается следовать всем пунктам составленного бизнес-плана. Это связано с возникновением непредвиденных издержек (болезни, стихийные бедствия), необходимостью покупки средств по транспортировке ульев, проблемами сохранения семей с наступлением зимы и пр.
9. Конкуренция
Сегодня очень многие пчеловоды процветают, что привлекает в этот бизнес все большее количество пасечников. Для многих пчеловодство — основная статья заработка, тогда как для других оно является источником приумножения основного капитала.
А поскольку за последние несколько лет уровень безработицы в нашей стране увеличивается, то многим приходится искать альтернативные источники заработка. По этой причине, пчеловодство, как и прочие отрасли сельского хозяйства, активно развивается, что негативно отражается на уровне конкуренции в этой отрасли.
10. Увеличение доходов
Выгодно ли пчеловодство? У опытных пчеловодов ответ однозначный, да. Так, новичку для полноценной деятельности вполне хватит 5-10 семей, что позволит уже по истечению 1 годы покрыть все траты и выйти в твердый плюс. Со временем доход будет лишь расти, и тратить его следует на расширение масштабов деятельности. Полученных денег вполне хватит на ежегодную покупку 8-10 новых семей.
Серьезным пасечником считается тот, кто работает с 50 домиками, поскольку его годовая прибыль только от продажи меда способна достигать 4500-5000 долларов. А при использовании прочей продукции разведения пчел полученную прибыль можно увеличить на 45-50%. Производственные масштабы позволяют содержать 100-250 ульев, но одному человеку такие объему уже не под силу.
Читайте также: Как открыть ИП: порядок оформления, затраты и сроки
